چینی کا زیادہ استعمال آپ کے گردوں کو کیسے نقصان پہنچا سکتا ہے؟

زیادہ شکر والی غذا گردے کی صحت پر سمجھوتہ کرنے میں ایک اہم عنصر ہے۔

گردوں کا بنیادی کام خون سے فضلے کی مصنوعات کے آپ کے جسم کو فلٹر کرنا اور پیشاب پیدا کرنا ہے، وہ ہارمونز کو جاری کرکے اور سرخ خون کے خلیات کی پیداوار کو کنٹرول کرکے بلڈ پریشر کو منظم کرنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔

شکر کی سطح زیادہ ہونے والی غذاؤں کا باقاعدگی سے استعمال گردوں پر دباؤ ڈال سکتا ہے۔ زیادہ شکر کا استعمال بلڈ پریشر کی سطح کو بڑھاتا ہے جو گردوں کو خون کے بہاؤ سے اضافی گلوکوز کو فلٹر کرنے اور خارج کرنے کے لئے سخت محنت کرنے پر مجبور کرتا ہے۔

وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ کام کا بوجھ بڑھنے سے گردے کو نقصان پہنچ سکتا ہے، جو پروٹینیوریا، سی کے ڈی (دائمی گردے کی بیماری) اور آخر کار ای ایس آر ڈی (آخری مرحلے کے گردے کی ناکامی) کے طور پر ظاہر ہوتا ہے۔

ماہرین کا کہنا ہے کہ خاص طور پر ذیابیطس یا گردے کے مسائل کا شکار افراد کے لیے گردے کی صحت کو برقرار رکھنے کے لئے چینی کی کم مقدار کو برقرار رکھنا انتہائی ضروری ہے۔

ڈاکٹرز نے کہا کہ گردوں میں ہینڈلنگ کی صلاحیت ہوتی ہے جو زیادہ چینی والی غذا سے متاثر ہوتی ہے۔

رپورٹ میں کہا گیا کہ جب شکر کی سطح 180 ملی گرام فی ڈیسی لیٹر سے اوپر چلی جاتی ہے، تو اس سے پیشاب میں شکر پھیل جاتی ہے،  اگر شوگر مسلسل زیادہ ہے تو یہ آہستہ آہستہ گردے کی فلٹریشن کی صلاحیت کو تباہ کر دیتی ہے۔

زیادہ چینی کا استعمال ذیابیطس اور موٹاپے جیسے حالات میں کردار ادا کرسکتا ہے  یہ دونوں گردے کی بیماری کے خطرے کے عوامل ہیں۔ مزید برآں، مسلسل ہائی بلڈ شوگر کی سطح وقت کے ساتھ گردوں میں چھوٹی خون کی شریانوں کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔

گردے کی صحت کو برقرار رکھنے کے لئے چینی میں کم اور غذائیت کی مقدار زیادہ ہونا ضروری ہے، خاص طور پر ان لوگوں کے لئے جو ذیابیطس میں مبتلا ہیں یا گردے کے مسائل کا شکار ہیں۔