اینٹی آکسیڈنٹس

ہم بات کررہے ہیں شکر قندی کی، جسے انگریزی زبان میں ’سوئیٹ پوٹیٹو‘ کہا جاتا ہے جڑ والی سبزیوں میں شکر قندی وہ نشاستہ دار سبزی ہے جسے دنیا بھر میں اُگایا جاتا ہے   اسی وجہ سے یہ نہ صرف مختلف سائز، اقسام بلکہ مختلف رنگوں مثلاًنارنجی ،سفید،بھورے اور جامنی رنگ میں پائی جاتی مزید پڑھیں

لندن: ہم جانتے ہیں کہ چائے خصوصاً سبز چائے اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے۔ اب برطانیہ کی سوانسی یونیورسٹی نے سبز چائے سے کوانٹم ڈاٹس تیار کیے ہیں جو پھیپھڑوں کے سرطانی خلیات کی افزائش کو روکتے ہیں۔ کوانٹم ڈاٹس کے بہت سے استعمالات ہیں مثلاً انہیں الیکٹرونکس اور سولر سیلز میں استعمال کیا